Καλώς ήλθατε und herzlich willkommen in unserem Online-Shop
Liebe Kunden,
wir freuen uns, Sie in unserem Online-Shop begrüßen zu können.
Die neue Ernte 2019 / 2020 ist in unserem Lager in Kolbermoor eingetroffen!
Die Ernte ist somit vorbei und die Vorbereitungen für die neue Ernte beginnen bereits wieder. Der Rückschnitt der Olivenbäume wird von uns gehäckselt und als Mulch unter den Olivenbäumen ausgebracht. Das Ganze wird anschließend mit EM-aktiv gegossen, so dass sich der Baum alle wichtigen "Vitamine" holen kann und die Mikroorganismen im Boden aufgebaut werden. Zeitgleich setzen wir Bokashi mit einigem Rückschnitt der Olivenbäume in einem Fass an und fügen EM-aktiv dazu. Im Februar können wir dies dann ebenfalls unter den Bäumen ausbringen.
November 2019
Wir ernten!
September 2019
Zum Glück hängt die neue Ernte schon an den Bäumen und die Vorbereitungen laufen bereits. Unsere 0,25-Liter-Flaschen sind ebenfalls AUSVERKAUFT.
Vielen Dank an alle unsere Kunden und Wiederverkäufer, die uns unterstützen und unser Olivenöl lieben! Jedes Jahr wieder ist es für uns eine Bestätigung, dass wir mit unserer Arbeit auf dem richtigen Weg sind und unser Olivenöl immer mehr Liebhaber findet!
Februar 2019
Unser erster Tag bei der Eroberung eines neu gepachteten Olivenhains, der verborgen unter wilden Brombeeren und Efeu auf uns gewartet hat. Nach vier Stunden intensiver Arbeit haben wir in diesem "Dschungel" nicht nur Olivenbäume gefunden. Zum Vorschein kamen außerdem Zitronen- und Mandarinenbäume! Wir sind begeistert! Es liegt aber noch viel Arbeit vor uns....
Januar 2019
Schnee in unserem Olivenhain!
Luxurychef´s
Die beiden Köche von Luxurychef´s auf Korfu lieben unser Sgouros Olivenöl! ...und das sagen Sie über unser Olivenöl:
"Γιατι η μαγειρικη θελει ποιοτητα!!!!"
Übersetzung: Weil man zum Kochen Qualität braucht!
Hier erfahren Sie mehr über Luxurychef´s!
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Gerne können Sie unsere Produkte auch direkt vor Ort in unserem Lager kaufen.
Ihre Familie Sgouros
Ernte November 2019
Geschichte der Lianolia-Olive
Die korfiotische Lianolia-Olive wird seit den Zeiten der Venezianer auf der Insel angebaut.
Im 16. Jahrhundert setzten die Venezianer, um den eigenen Ölvorrat zu sichern, eine Prämie von 360 Drachmen je hundert gepflanzter Olivenbäume aus. Die vorherrschende Weinkultur verschwand und bald überzogen ganze Wälder aus Olivenbäumen die Insel. Heute gibt es ca. 4 Millionen Olivenbäume auf Korfu.
Bereits Homer sprach von Olivenbäumen in seiner Odyssee. Er erwähnte Olivenbäume, im Garten des Palastes des Königs der Faiaken. Diese Referenz ist die älteste Vermutung der Existenz von Olivenbäumen auf der Insel Korfu. Was für eine Sorte diese Oliven waren und ob oder warum diese verschwunden sind, weiß bis heute niemand.
Wir freuen uns über unsere neue und wunderschöne Verkaufsstelle in Konstanz:
Feinkostbazar
Mehr Informationen und weitere Verkaufsstellen finden Sie hier!
Direkt aus unseren Olivenhainen nach Bayern!
Sgouros Olivenöl kommt hoch hinaus! Vielen Dank an Slackliner Friedi Kühne!
November 2003: Schon vor 16 Jahren arbeitete Spiros in den Olivenhainen um eigenes Olivenöl zu produzieren.
Damals, (um 1950 in Spartilas) wie heute (Ernte Oktober 2014): Die Oliven werden in Körbe gesammelt und zur sofortigen Weiterverarbeitung in die Ölmühle gebracht.
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