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Liebe Kunden,

wir freuen uns, Sie in unserem Online-Shop begrüßen zu können.

Die neue Ernte 2019 / 2020 ist in unserem Lager in Kolbermoor eingetroffen!

Die Ernte ist somit vorbei und die Vorbereitungen für die neue Ernte beginnen bereits wieder. Der Rückschnitt der Olivenbäume wird von uns gehäckselt und als Mulch unter den Olivenbäumen ausgebracht. Das Ganze wird anschließend mit EM-aktiv gegossen, so dass sich der Baum alle wichtigen "Vitamine" holen kann und die Mikroorganismen im Boden aufgebaut werden. Zeitgleich setzen wir Bokashi mit einigem Rückschnitt der Olivenbäume in einem Fass an und fügen EM-aktiv dazu. Im Februar können wir dies dann ebenfalls unter den Bäumen ausbringen.

 

Olivenbaum_Rueckschnitt

 

Olivenbaum_Rueckschnitt_1

 

Vorbereitungen_neue_Ernte

 

 

November 2019

 

Wir ernten! 

Ernte_November_2019_Spiros

 

Ernte_2019_1

 

November_Ernte_2019_3

 

November_Ernte_2019_2

 

November_Ernte_2019_1

 

September 2019

Zum Glück hängt die neue Ernte schon an den Bäumen und die Vorbereitungen laufen bereits. Unsere 0,25-Liter-Flaschen sind ebenfalls AUSVERKAUFT.

Vielen Dank an alle unsere Kunden und Wiederverkäufer, die uns unterstützen und unser Olivenöl lieben! Jedes Jahr wieder ist es für uns eine Bestätigung, dass wir mit unserer Arbeit auf dem richtigen Weg sind und unser Olivenöl immer mehr Liebhaber findet!

Oliven_im_September_2019

 

 

 

Februar 2019

Unser erster Tag bei der Eroberung eines neu gepachteten Olivenhains, der verborgen unter wilden Brombeeren und Efeu auf uns gewartet hat. Nach vier Stunden intensiver Arbeit haben wir in diesem "Dschungel" nicht nur Olivenbäume gefunden. Zum Vorschein kamen außerdem Zitronen- und Mandarinenbäume! Wir sind begeistert! Es liegt aber noch viel Arbeit vor uns.... 

Olivenhain_Februar_19

 

 

Januar 2019

Schnee in unserem Olivenhain!

Januar_2019

 

 

Luxurychef´s

Die beiden Köche von Luxurychef´s auf Korfu lieben unser Sgouros Olivenöl! ...und das sagen Sie über unser Olivenöl:

"Γιατι η μαγειρικη θελει ποιοτητα!!!!"

Übersetzung: Weil man zum Kochen Qualität braucht!

Hier erfahren Sie mehr über Luxurychef´s!

 


 

Fragen und Antworten
 
 
 

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Gerne können Sie unsere Produkte auch direkt vor Ort in unserem Lager kaufen.

 

Ihre Familie Sgouros

 

 

Ernte_2019_2020_26.11.19

Ernte November 2019 

 

 

Geschichte der Lianolia-Olive

Die korfiotische Lianolia-Olive wird seit den Zeiten der Venezianer auf der Insel angebaut.

 

Im 16. Jahrhundert setzten die Venezianer, um den eigenen Ölvorrat zu sichern, eine Prämie von 360 Drachmen je hundert gepflanzter Olivenbäume aus. Die vorherrschende Weinkultur verschwand und bald überzogen ganze Wälder aus Olivenbäumen die Insel. Heute gibt es ca. 4 Millionen Olivenbäume auf Korfu.

 

Bereits Homer sprach von Olivenbäumen in seiner Odyssee. Er erwähnte Olivenbäume, im Garten des Palastes des Königs der Faiaken. Diese Referenz ist die älteste Vermutung der Existenz von Olivenbäumen auf der Insel Korfu. Was für eine Sorte diese Oliven waren und ob oder warum diese verschwunden sind, weiß bis heute niemand.

 

 

 

Feinkostbazar

Wir freuen uns über unsere neue und wunderschöne Verkaufsstelle in Konstanz:

Feinkostbazar

Mehr Informationen und weitere Verkaufsstellen finden Sie hier!

 

 

Sgouros_Spiros_Isabel

Direkt aus unseren Olivenhainen nach Bayern!

Ernte_2017_01

 

 

Olivenoel_April_2017

Sgouros Olivenöl kommt hoch hinaus! Vielen Dank an  Slackliner Friedi Kühne!Olivenoel_April_2017_1

 

 

Ernte_2018_-_2019_November_2

Olivenernte_2016_03

 

Olivenernte_2016_02

 

Ernte_2018-2019_Netze_1

 

 

Spiros_2003

November 2003: Schon vor 16 Jahren arbeitete Spiros in den Olivenhainen um eigenes Olivenöl zu produzieren.

 

 

 

Olivenernte_01

Damals, (um 1950 in Spartilas) wie heute (Ernte Oktober 2014): Die Oliven werden in Körbe gesammelt und zur sofortigen Weiterverarbeitung in die Ölmühle gebracht.

Ernte_Oktober_2014_025

 

 

 

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Unser Marktstand

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