Natives Olivenöl extra Ernte 2017


Natives Olivenöl extra Ernte 2017

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Ernte 2017

Die korfiotische Lianolia-Olive wird seit den Zeiten der Venezianer auf der Insel Korfu angebaut. Die Oliven bringen ein mild fruchtiges Olivenöl hervor.

Die Manaki-Oliven kommen in wenigen Gegenden Griechenlands vor, so stammen unsere Manaki Oliven aus dem Nemeatal. Sie reifen langsam und bringen ein fruchtiges Öl hervor.

Unsere sonnenverwöhnten Oliven ernten wir mit Rechen aus unseren Olivenhainen.

Das Olivenöl gewinnen wir durch erste Kaltextraktion.

Unter 6 °C flockt Olivenöl. Bei Zimmertemperatur wird es ohne Qualitätsverlust wieder klar. Trocken und lichtgeschützt lagern!

 

 

 

 
Olivensorte Lianolia und Manaki
Herkunftsland Griechenland
Region Korfu - Nemea
Ernte 2017 / 2018
Erntemethode Per Hand mit Rechen 
Lagerung Trocken und lichtgeschützt lagern
Füllmenge 1,0 l
Haltbarkeit Mindestens haltbar bis 31/05/2019
   
   
   
   
   
   

Naehrwerttabelle_Olivenoel

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