Natives Olivenöl extra - Lianolia Manaki- 1 Liter-Flasche


Natives Olivenöl extra - Lianolia Manaki- 1 Liter-Flasche

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Die korfiotische Lianolia-Olive, aus dem alten wilden Liastro abgeleitet, wird seit Homers Zeiten auf der Insel Korfu angebaut.

Die Manaki-Oliven kommen in wenigen Gegenden Griechenlands vor. Sie reifen langsam und bringen ein fruchtiges Öl hervor.

Unsere sonnenverwöhnten Oliven werden mit Stöcken und Rechen aus den Jahrhunderte alten Olivenhainen geerntet.

Das Olivenöl gewinnen wir durch erste Kaltextraktion.

Unter 6 °C flockt Olivenöl. Bei Zimmertemperatur wird es ohne Qualitätsverlust wieder klar. Trocken und lichtgeschützt lagern!

 

Olivensorte Lianolia und Manaki
Herkunftsland Griechenland
Region Korfu und Nemea
Ernte 2017 / 2018
Erntemethode Per Hand mit Rechen 
Lagerung Trocken und lichtgeschützt lagern
Füllmenge 1,0 l
Haltbarkeit Mindestens haltbar bis 31/05/2019

 


Naehrwerttabelle_Olivenoel

 

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